Tödlicher Keim, der hinter dem Mangel an Säuglingsnahrung steckt, wird auf die CDC-Beobachtungsliste der schlimmen Insekten gesetzt

US-Gesundheitsbehörden werden offiziell damit beginnen, Infektionen zu verfolgen, die durch den seltenen, aber potenziell tödlichen Keim verursacht werden, der Babys krank machte und letztes Jahr zu einem landesweiten Mangel an Säuglingsnahrung führte.

Eine Gruppe, die die Centers for Disease Control and Prevention berät, stimmte am Donnerstag zu, durch Cronobacter verursachte Infektionen in die Liste der der Behörde gemeldeten schwerwiegenden Erkrankungen aufzunehmen. Auf der nationalen Beobachtungsliste stehen etwa 120 Infektionen und Erkrankungen.

Staaten werden aufgefordert, aber nicht dazu verpflichtet, die CDC über Cronobacter-Infektionen zu informieren, obwohl sie dieser Verpflichtung in der Regel nachkommen. Solche Infektionen müssen derzeit nur in zwei Bundesstaaten gemeldet werden: Minnesota und Michigan. Die Änderung wird nächstes Jahr in Kraft treten, obwohl die Staaten möglicherweise früher mit der Berichterstattung beginnen.

Die Aktion des Council of State and Territorial Epidemiologists, einer gemeinnützigen Gruppe, ist der Abschluss monatelanger Forderungen von Experten und Befürwortern der Lebensmittelsicherheit, die eine bessere Überwachung der tödlichen Infektionen forderten, von denen normalerweise die am stärksten gefährdeten Babys betroffen sind. Der Schritt legt Standardkriterien für die Identifizierung und Zählung wahrscheinlicher und bestätigter Cronobacter-Fälle fest und empfiehlt den Staaten, diese zu melden.

Cronobacter ist eine in der Umwelt weit verbreitete Bakterienart. Wenn der Erreger in ein Nahrungsmittel, beispielsweise in Pulverform, gelangt, kann er bei sehr jungen oder kranken Säuglingen lebensbedrohliche Blutkreislaufinfektionen und Meningitis verursachen.

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Dr. Julia Haston, die am CDC Cronobacter-Infektionen untersucht hat, sagte Anfang des Jahres, dass die Behörde in der Regel Berichte über zwei bis vier der invasiven Infektionen pro Jahr erhalten habe, und nicht über die schätzungsweise 18, die tatsächlich auftreten.

„Da wir keine routinemäßige Überwachung durchführen, kennen wir weder die tatsächliche Inzidenz von Infektionen noch die Zahl der Todesfälle pro Jahr“, sagte sie.

Obwohl die Infektionen selten seien, würden bis zu 40 % der erkrankten Babys sterben, fügte Haston hinzu.

Bei einem Ausbruch von Cronobacter-Infektionen, der im Jahr 2021 begann, erkrankten vier Säuglinge, die Säuglingsnahrung aus dem Abbott Nutrition-Werk in Sturgis, Michigan, erhielten. Zwei der Babys starben. Es wurde kein direkter Zusammenhang zwischen den Abbott-Produkten und den Infektionen festgestellt, aber FDA-Beamte schlossen das Werk, nachdem Kontaminationen und andere Probleme festgestellt wurden. Abbott rief die führenden Hersteller von Säuglingsnahrung zurück und löste damit einen massiven landesweiten Mangel aus, der monatelang anhielt.

In diesem Jahr sei dem CDC bisher ein Fall einer Cronobacter-Infektion bei einem Säugling gemeldet worden, sagte ein Sprecher der Behörde. Bei einer Untersuchung wurden die Bakterien in einer offenen Dose mit Säuglingsnahrung in Pulverform im Zuhause des Kindes gefunden. Cronobacter wurde in einer ungeöffneten Dose mit Säuglingsnahrung nicht gefunden. Der Standort und die Marke der Formel wurden nicht bekannt gegeben.

„Die meisten Eltern sind sich nicht darüber im Klaren, dass Säuglingsnahrung in Pulverform nicht steril ist oder dass sie beim Umgang mit dem Produkt, den Flaschen und sogar den Waschbecken und Arbeitsplatten, auf denen die Säuglingsnahrung zubereitet wird, gewissenhaft sein müssen“, sagte Mitzi Baum, Geschäftsführerin von Stop Foodborne Illness. eine gemeinnützige Gruppe, die sich für Lebensmittelsicherheit einsetzt.

Im März warnte das CDC Eltern, die zum Flaschen- und Stillen verwendeten Geräte zu sterilisieren, nachdem ein Baby an einer Cronobacter-Infektion gestorben war, die auf eine kontaminierte Milchpumpe zurückzuführen war.

„Es ist völlig klar, dass Verbraucher sich der mit der Verwendung von Pulvernahrung verbundenen Risiken nicht bewusst sind“, sagte Baum.

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